การระบาดใหญ่ของ COVID-19 และมาตรการล็อคดาวน์ที่ตามมาส่งผลกระทบทางลบอย่างมากต่อผู้ผลิตและผู้บริโภค การผลิตอาหารหยุดชะงักและรายได้หายไป แต่ผลกระทบ ด้านสวัสดิการที่ร้ายแรงกว่านั้นจากการระบาดอาจทำให้การเข้าถึงอาหารลดลง ความไม่มั่นคงทางอาหารที่อาจเกิดขึ้นเป็นประเด็นนโยบายสำคัญสำหรับหลายประเทศ ฟอรัมเศรษฐกิจโลกระบุว่าการระบาดครั้งนี้มีขึ้นเพื่อ “ทำให้ความไม่มั่นคงทางอาหารในแอฟริกาแย่ลงอย่างรุนแรง”
สิ่งนี้และความตื่นตระหนกของซัพพลายเออร์อื่นๆ เช่น ฝูงตั๊กแตน
ในแอฟริกาตะวันออก ทำให้เศรษฐกิจในแอฟริกาหลายแห่งต้องพึ่งพาอาหารที่มาจากภายนอกมากขึ้น
ในขณะที่โรคระบาดยังคงแพร่กระจาย การทำงานอย่างต่อเนื่องของห่วงโซ่อุปทานอาหาร ระดับภูมิภาคและระดับประเทศ มีความสำคัญอย่างยิ่งในการหลีกเลี่ยงวิกฤตความมั่นคงทางอาหารในประเทศที่พึ่งพาการเกษตร นี่เป็นเรื่องจริงทั้งในแง่ของโภชนาการและการดำรงชีวิต หลายประเทศในเศรษฐกิจแอฟริกาตอนใต้และตะวันออกกำลังตกอยู่ในสถานการณ์นี้
การรวมตัวของเศรษฐกิจระดับภูมิภาคเป็นเครื่องมือหนึ่งในการบรรเทาปัญหาความมั่นคงด้านอาหารที่แพร่หลาย แต่การบูรณาการระดับภูมิภาคจะสำเร็จไม่ได้หากขาดการสนับสนุนอย่างเหมาะสมสำหรับการลงทุนด้านการผลิต โครงสร้างพื้นฐาน และขีดความสามารถ
รับข่าวสารที่เป็นอิสระ เป็นอิสระ และอิงตามหลักฐาน
และที่สำคัญต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับตลาดอาหารที่ถูกต้องและทันท่วงทีมากขึ้น ข้อมูลราคาอาหารมีความสำคัญต่อเสถียรภาพทางการเมืองและเศรษฐกิจ แต่ก็ไม่สามารถเข้าถึงได้ง่าย
การศึกษาโดยCenter for Competition, Regulation and Economic Developmentชี้ให้เห็นว่าข้อมูลการกำหนดราคาที่ไม่ดีและไม่สอดคล้องกันนั้นส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อคุณภาพของการประเมินตลาดสินค้าเกษตรใด ๆ ในภูมิภาคแอฟริกาตอนใต้และตะวันออก
มีความพยายามที่จะรวบรวมและเผยแพร่ราคาสินค้าเกษตรในระดับสากล การแลกเปลี่ยนสินค้าระดับชาติได้ถูกสร้างขึ้นในบางประเทศเพื่ออำนวยความสะดวกในการค้าส่งสินค้าเกษตรและการรวบรวมข้อมูลตลาดและราคาในแอฟริกา ซึ่งรวมถึงเครือข่ายข่าวกรองการค้าสินค้าเกษตรระดับภูมิภาคฐานข้อมูลสถิติองค์กรขององค์การอาหารและการเกษตร และฐาน ข้อมูลการวิเคราะห์ความเปราะบางและการทำแผนที่ของโครงการอาหารโลก
แต่ประสิทธิภาพโดยรวมของการแลกเปลี่ยนสินค้าถูกจำกัดในประเทศ
ทางตอนใต้และแอฟริกาตะวันออก ข้อยกเว้นบางประการไม่ได้ถูกใช้อย่างแพร่หลาย หมายความว่าผู้ผลิตรายเล็กไม่สามารถเข้าถึงข้อมูลราคาที่เชื่อถือได้ได้ดีนัก
ข้อมูลที่เป็นหย่อม ๆ ที่มีอยู่ในระดับผู้ผลิตบ่งชี้ถึงความแตกต่างของราคาที่สูงมากทั่วทั้งภาคใต้และแอฟริกาตะวันออก ส่วนต่างเหล่านี้มากเกินกว่าค่าขนส่งและต้นทุนที่เกี่ยวข้องที่สมเหตุสมผล พวกเขาพูดถึงการขาดการบูรณาการของตลาด พวกเขายังชี้ให้เห็นถึงศักยภาพที่อำนาจในตลาดท้องถิ่นกำลังถูกเอารัดเอาเปรียบ ตัวอย่างคืออำนาจของผู้ซื้อรายใหญ่เหนือผู้ผลิตรายเล็กที่ต้องเผชิญกับต้นทุนการขนส่งที่สูงในการขนส่งสินค้าแต่ละรายการไปยังตลาดที่ห่างไกล
การมีข้อมูลล่าสุดเกี่ยวกับราคาอาหาร รวมถึงข้อมูลตลาดอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตและโครงสร้างตลาด เป็นสิ่งจำเป็นในการทำความเข้าใจระบบอาหารเกษตรในภูมิภาค นี่เป็นสิ่งสำคัญในการติดตามเหตุการณ์ต่าง ๆ ตั้งแต่ผลกระทบของการแพร่ระบาดไปจนถึงสภาพอากาศและฝูงตั๊กแตน
หากไม่มีข้อมูลที่ใกล้เคียงกับเวลาจริง ก็จะไม่สามารถวางแผนการตอบสนองที่เหมาะสมได้อย่างรวดเร็ว
นอกจากนี้ การขาดข้อมูลตลาดที่พร้อมใช้งานจำกัดความเข้าใจของเราเกี่ยวกับผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขอุปสงค์และอุปทานในตลาดท้องถิ่นและห่วงโซ่คุณค่าในระดับภูมิภาคในวงกว้างมากขึ้น วิกฤตสภาพภูมิอากาศ – และภาวะช็อกด้านอุปทานอื่นๆ เช่น การระบาดใหญ่ – บ่งบอกถึงความผันผวนที่มากขึ้นของราคาผลผลิตและอาหาร ผลกระทบจะเลวร้ายยิ่งขึ้นสำหรับเกษตรกร ผู้บริโภคที่เปราะบาง และอุตสาหกรรมต่อเนื่อง
กดปุ่มรีเซ็ต
Máximo Torero หัวหน้านักเศรษฐศาสตร์ขององค์การอาหารและการเกษตร ได้สังเกตว่าการระบาดใหญ่ครั้งนี้เป็นโอกาสที่จะกดปุ่มรีเซ็ตบนนโยบายเพื่อบรรเทาปัญหาความมั่นคงทางอาหาร ได้เน้นย้ำถึงความเปราะบางของการพึ่งพามากเกินไปในระบบเกษตรกรรมแบบโลกาภิวัตน์ สิ่งที่จำเป็นในการบรรลุระบบการเกษตรแบบบูรณาการและภูมิภาคมากขึ้นคือการประสานการตอบสนองนโยบายสาธารณะเพื่อสนับสนุนธุรกิจการเกษตร การตอบสนองเหล่านี้ต้องทำให้มั่นใจว่ามีเกษตรกรรายย่อยและขนาดกลางรวมอยู่ด้วย
ธนาคารโลกกำลังทำงานอย่างใกล้ชิดกับรัฐบาลหลายประเทศเพื่อติดตามห่วงโซ่อุปทานอาหารและการเกษตรในประเทศ เป้าหมายคือเพื่อให้แน่ใจว่าระบบอาหารยังคงทำงานต่อไปได้แม้จะมีความท้าทายที่เกิดจาก COVID-19 นอกจากนี้องค์การอาหารและการเกษตรยังได้จัดทำแผนที่เพื่อหลีกเลี่ยงวิกฤตอาหารในแอฟริกาที่อาจเกิดขึ้น ยินดีรับมาตรการระยะสั้นเหล่านี้
สามารถดำเนินการในระดับภูมิภาคได้เช่นกัน ตัวอย่างเช่น การเฝ้าดูตลาดที่มีประสิทธิภาพจะช่วยในการประกาศใช้ของตลาดเกษตรที่กว้างขึ้น ลึกขึ้น และมีการแข่งขันมากขึ้น หอสังเกตการณ์ตลาดช่วยผู้เข้าร่วมตลาดในการอ่านสัญญาณตลาดในขณะเดียวกันก็ลดความผันผวนของตลาด
ตัวอย่างของสิ่งเหล่านี้สามารถพบได้ทั่วสหภาพยุโรปซึ่งครอบคลุมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรหลากหลายประเภท การพัฒนาความสามารถนี้จะนำไปสู่การระบุแนวโน้มที่สำคัญในภูมิภาคได้ใกล้เคียงกับเวลาจริง และจะช่วยระบุประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการเข้าถึงตลาด ปัญหาเกี่ยวกับชายแดนและการขนส่ง และพฤติกรรมต่อต้านการแข่งขันที่เป็นไปได้
ในระยะกลางถึงระยะยาว จำเป็นต้องให้ความสนใจมากขึ้นในการรับรองมาตรการสร้างตลาดที่เหมาะสมสำหรับระบบการเกษตรระดับภูมิภาคที่ยืดหยุ่นและบูรณาการในภูมิภาคแอฟริกาตอนใต้และตะวันออก มาตรการดังกล่าวขึ้นอยู่กับการมีข้อมูลที่ถูกต้องและทันท่วงทีเกี่ยวกับผู้เข้าร่วมตลาด การผลิตอาหารและราคา
